1. 研究目的与意义
随着经济及全球化的发展，社会的进步，上市公司生产经营的目标不再只是追求经济效益，同时必须考虑到产品安全、环境污染及社会影响等因素。食品行业是关乎国计民生的重要行业之一，但随着#8220;苏丹红#8221;、#8220;三聚氰胺#8221;、#8220;地沟油#8221;、#8220;瘦肉精#8221;等食品安全问题的不断出现，表明仅从立法方面不能从根本上解决食品安全的信任危机。
企业社会责任信息披露对于我国上市公司的意义不只停留在投入产出、利益最大化的层面上，它对我国企业在国际舞台上的发展和形象改善有着深远的意义。经过改革开放以来的发展，中国已被塑造成一个#8220;世界加工厂#8221;。这虽然是一个必经的阶段，但它在促进中国经济飞速发展的同时，也造成了资源压力、能源消耗、环境污染等社会问题。以廉价劳动力为竞争优势的低价产品，也在国际上造成了一些贸易摩擦，影响了中国企业的形象。企业社会责任信息的披露是一个帮助中国企业提升自身国际地位，改善形象，加强竞争力，塑造具有可持续性发展的长远基础的重要手段。同时，作为一个在国际社会上不断提升社会地位的民族，也应履行其对人类社会的责任。
另一方面，我国目前的食品安全问题严重，食品安全事件频发，食品行业的社会责任的信息披露履行情况一直不容乐观，而企业社会责任履行情况关系到企业的声誉和对外形象，因此对食品行业的社会责任信息披露履行情况的研究就显得十分必要。提高我国食品行业的社会责任信息披露履行能力是解决食品安全问题的重要途径。
2. 研究内容和预期目标
研究内容：研究食品行业上市公司社会责任报告披露的意义及如何提高社会责任报告披露质量以及提高为企业发展带来的作用。
拟解决的关键问题包括：一是提高国内食品企业社会责任意识和对社会责任的履行能力，是企业意识到履行好社会责任，有助于提升企业品牌形象，吸引更多消费，甚至可能溢价，同时还有利于吸引投资。
二是增强相关法律法规强制性约束力以及社会各界的监督作用。
3. 国内外研究现状
尽管上市公司近几年在发布社会责任报告方面取得了显著进步，但与发达国家相比仍然具有明显不足，由于缺乏整体的国家战略，社会对企业社会责任的认识和重视程度不足，相关法律法规也不够健全。这造成我国缺乏关于企业社会责任的成熟理念、科学规划和有效沟通，企业并没有将履行社会责任内化为提高其竞争力和营利能力的重要战略。周祖城（2005）认为，#8220;企业社会责任就是说，以利益相关者为主题，企业应该对其承担相关责任，这些责任包括了经济法律和道德责任等等，综合的责任。#8221;我国食品行业上市公司社会责任信息披露整体水平较低，仍有多数企业仅披露利于提高企业社会形象的社会责任信息，不披露或较少披露其他相关的重要社会责任信息。楚金娇（2006）认为企业履行社会责任是企业竞争力提升的重要途径，指出企业履行社会责任是企业提升社
会形象的重要途径、调解劳动关系和引进高水平人才的重要保障，同时也是企业开拓海外市场，进入国际市场的通行证。其次，我国上市公司社会责任信息披露的样本报告中信息不够全面，没有体现全部利益相关者的全部责任信息。社会责任信息披露数量显著增加，政府和协会是主要推动力量。上市公司社会责任信息披露质量也从起步期进入了成熟期，但质量差异进一步凸显。
企业社会责任的理念源于20世纪初的美国。之后各个时期对企业社会责任都有不同程度和范围的研究与实践，西方企业之所以会积极主动地承担社会责任，与其由来已久的消费者运动和劳工运动是分不开的。世界经济合作与发展组织、国际劳工组织、国际标准化组织、国际雇主组织等，也都积极推行企业社会责任，就如何进一步推动企业社会责任形成共识。Dhaliwal et al.(2011)研究发现，前期权益资本成本较高的公司在当期倾向于披露企业社会责任信息，而在本行业中较好完成社会责任的公司，在首次资源披露企业社会责任信息后能显著的降低权益资本成本。由此可见，公司较好的企业社会责任信息时会受到资本市场认可的，并会被看做是公司诚信与责任感的一种表现，从而降低公司随后的资本成本。
4. 计划与进度安排
第一阶段：2022.12.1-2022.12.31 确定选题、收集资料，写出开题报告。
第二阶段：2022.01.1-2022.01.18 并进一步收集参考文献，构建论文写作框架结构
第三阶段：2022.01.19-2022.03.19收集分析数据，研读文献，并完成论文初稿，接受论文写作中期检查
5. 参考文献
[1]朱晋伟，李冰欣.食品企业社会责任信息披露影响因素研究[J].经济与管理研究，2012.[2]杨婧哲.基于外部性的社会责任会计信息透明度研究[J].会计之友，2012[3]周应恒，宋玉兰，严斌剑.我国食品安全监管激励相容机制设计[J].商业研究，2013. [4]牛杰.我国企业社会责任会计信息披露的问题及对策分析[J].东方企业文化，2013 [5]楚金娇.承担社会责任提升企业竞争力的机理与对策[J].经济理论研究，2006
[6]Dhaliwal,D.S.,O.Z.Li,A.Tsang,and Y.G.Yang.Voluntary Nonfinancial Disclousure and the Cost of Equity Capital: The Initiantion of Corporate Social Responsibility Reporting. The Accounting Review,2011
