1. 研究目的与意义
油菜籽含有极其丰富的营养成分,其中含有大约38%～45%的油脂、20%～25%的蛋白质和25%的碳水化合物。
油菜是世界上一种重要的油料作物, 其籽粒是榨取油脂的重要来源之一。
植物油是居民日常生活的重要消费产品,消费数量和质量的变化在一定程度上是社会经济发展水平的重要标志。
2. 研究内容和预期目标
2.1分析不同水分的油菜籽粒对其摩擦特性的影响；2.2分析不同压力对油菜籽粒的摩擦特性的影响；2.3分析不同剪切力对油菜籽粒的摩擦特性的影响。
3. 国内外研究现状
粮食的摩擦分为外摩擦和内摩擦两大类。
粮食摩擦特性的研究始于 19 世纪末。
Airy通过斜面仪测定得到小麦与钢板表面的摩擦系数平均为 0．414。
4. 计划与进度安排
2022.11.01-2022.11.23 选题、查阅相关文献、资料；2022.12.26-2022.01.06 撰写毕业论文开题报告；2022.12.26-2022.12.28 确立试验方案；2022.12.29-2022.01.06 准备实验仪器、材料等、处理实验材料；2022.02.25-2022.03.15 做实验；2022.03.16-2022.04.08 整理数据，撰写毕业论文初稿；2022.04.11-2022.05.10 修改初稿，定稿；2022.05.17-2022.06.30 论文答辩。
5. 参考文献
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