1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
1. 前言绿色生物制造利用可再生的生物质资源为原料，将其绿色转化为具有更高附加值的生物基产品，是一种新型的可持续发展的工业模式。
通过这些微生物细胞工厂合成的脂肪酸及其衍生物被用来替代石油和动植物来源的化学品，广泛应用于能源、材料、营养化学品等领域，提供了一种环境友好、可持续的绿色生物制造途径。
解脂耶氏酵母作为一种新型的产油酵母而被广泛关注，与酿酒酵母不同，解脂耶氏酵母油脂含量甚至能够超过其自身细胞干重的80%以上[1]。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)容易在自然界中发现，耶氏酵母属产品富含二十碳五烯酸的油。
同时，耶氏酵母也具备合成脂肪酸的超强能力，可以合成各种燃料，进行大规模工业化生产生物燃料、油性化学品、绿色化学品及环境的生物修复。
在发酵过程中，为了确保解脂耶氏酵母按照预期的轨迹发酵，获得高产的微生物代谢物，实验人员需要给解脂耶氏酵母不间断添加营养物质葡萄糖。
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