苏州传统酒店营销模式分析——以南园宾馆为例开题报告

1. 研究目的与意义

背景：体验经济是服务经济的延申，是继农业经济、工业经济、服务经济时代之后的一种全新的经济形态，正引领着全球迈入一个全新的经济时代。目前国内旅游无论在旅游层面、旅游人次和旅游收入等方面都占有绝对优势，旅游已经成为人们生活中的一个组成部分并可期愈加重要。由于个人背景和价值观的不同而导致的不同的需求，酒店业也顺应其发展逐步从标准化服务走向个性化服务。而传统酒店因其固有特性在当今各类酒店中并不占优势，加之体验经济和智能支付时代的到来更促使人们改变自己的消费方式，在此基础上，本土酒店只有顺应时代发展提前进行改革创新，才能在竞争激烈的酒店业市场上存有一席之地。

目的及意义：随着体验经济的日益推进，越来越多的“年轻”酒店以其更新颖的心意和时刻创新的态度收获了越来越多的消费者，对于传统酒店来说无疑是一大考验，那么促进酒店营销的发展也成为了当前传统酒店业发展的重中之重了。在体验经济时代，任何不适应时代背景作出改变的酒店最终都会被市场淘汰。文简要论述了苏州传统酒店在体验经济条件下的经营特征，以苏州南园宾馆为例，分析了目前酒店在市场营销中存在的问题，并基于体验经济提出几种酒店新营销策略，旨在促进传统酒店顺应时代的发展，从而在市场上赢得更大优势。

2. 研究内容与预期目标

主要内容：根据选题，本论文的研究的是体验经济背景下苏州市传统酒店营销模式的创新，以苏州南园宾馆为案例，具体需要结合南园宾馆近几年营销模式的变化来分析说明，应用结合访谈收集关于南园宾馆的基本情况以及2014—2019年酒店经营收入走势的概况，并将南园宾馆同苏州市内同为传统酒店的其他各酒店基本信息进行比较，分析得出南园宾馆所采取的营销模式目前存在的问题并提出自己的想法。最后需要针对文中研究分析的内容，提出未来传统酒店的创新营销的方向和建议。因此，本论文的研究内容主要应该包括三个部分：第一部分绪论，阐述文章的研究背景，在相关献回顾的基础上提出本文的研究意义、研究方法、理论支撑以及创新点。第二部分正文，主要是在当前体验经济盛行的背景下，苏州传统酒店行业的营销概况，营销模式的分类和特点，具体以苏州为研究对象进行着重介绍。在介绍南园宾馆的过程中可以分成两个部分，一个是酒店内部自身的营销模式，另一个是酒店外部消费市场的变化分析。在酒店内部分析中，可以对于营销创新所采取的活动进行详细说明，同时结合访谈对象的资料及营销成果做出进一步的分析。第三部分结论，通过与其他同类型传统酒店相比较并加以分析，得出苏州南园宾馆创新营销存在的问题和不足，并在此基础上提出可行的创新策略。

预期目标：（1）调查苏州传统酒店的特点并分析其劣势。

（2）调查并总结体验经济下的苏州传统酒店的客户需求分析。

3. 研究方法与步骤

研究方法：本文运用多种研究方法，包括理论与实证分析、定量与定性分析，具体如下：

（1）文献研究。本文主要通过网络资源和图书馆藏书，获得比较全面的关于民宿规范化管理的相关文献资料。将所获得的文献资料经过进一步筛选之后，即为本文研究的主要理论基础。其中，网络资源是利用了校内图书馆网络数据库（主要是清华同方、维普和万方三大中文数据库，以及外文数据库）和搜索引擎（主要是百度、谷歌以及其他相关网站的检索）。

（2）定量与定性研究。定量研究主要是通过实地调查法来实现，近距离与相关知情人士面对面访谈交流，获得最直接的一手资料。

4. 参考文献

[1] 白雪芳.浅谈“互联网 ”时代下传统酒店的发展对策[J].纳税,2017,(20):97-98

[2] 刘辉.基于新媒体环境下的酒店营销策略分析[J].现代营销(下旬刊）,2017(12):86

[3] 伯德施密特.体验式营销［M].北京：中国三峡出版社,2001:24-31

5. 工作计划

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