1. 研究目的与意义
根据2018年12月13日美团点评发布的《2019中国饮品行业趋势发展报告》，我们了解到截至2018年第三季度，全国现制茶饮门店数高达41万家，相比年初增长了74%。在互联网营销的作用下，逐渐风靡的“奶茶文化”推动着第三产业发展，给中国经济转型带来很大的机遇，开一家奶茶店也成了年轻人的创业首选。张继帅，魏苏苏，陆琪，刘丽娜（2014）在其论著中通过对近年来大学生择业方向的考量，整合了目前奶茶店普遍的经营问题，对校内奶茶店的营销计划进行了分析和改进，表明必须从注重奶茶质量、推陈出新、加强人员培训三个方面入手，全面提高经营水准。林拉（2017）在其论著中写道中国人对于奶茶的狂热追求使得奶茶行业标准愈发降低，口碑也在不断下降，从中我们可以得知饮品品控的重要性，商家必须着力于“健康奶茶”的研制而非“网红奶茶”的推广。陈妙莲（2018）在其论著中通过对KOI目标市场定位和选择的分析，总结出了4Ps营销策略组合的可行性，并强调要充分利用品牌优势和旅游城市性质，使奶茶品牌成为文化地标。
2. 研究内容与预期目标
主要研究内容
第一章：绪论。介绍了研究背景、目的及意义。
第二章：分析七分甜的经营现状、奶茶行业现状，结合市场竞争状况，根据SWOT理论对七分甜的优势劣势、机会威胁做出评价判断，根据PEST理论对七分甜内外部市场环境进行分析。
3. 研究方法与步骤
本文运用的方法包括：
（1）问卷调查法
根据消费者选择奶茶时的影响因素来制定问卷，收集统计数据结果，了解顾客的购买心理，确定研究方向。
4. 参考文献
本课题主要参考文献
[1] 吴天妹, 卢黎莉.关于宁波市大学生一点点奶茶消费心理与行为的研究［J］.中国商论,2019
5. 工作计划
（1）确定毕业论文选题：2022年11月20日－2022年12月7日
（2）接受指导教师下达毕业论文任务书：2022年12月10日
（3）实地调查、资料搜集、整理及预研究报告：2022年1月8日－2022年3月14日
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
