东南大学成贤学院新建食堂室内设计——方案B7开题报告

 2022-11-15 09:11

1. 研究目的与意义

随着知识经济时代的来临,高校以肉眼可见的速度发展着。

高校的发展吸引了大批学生就读,校园建设已经刻不容缓。

对于学生来说,齐全的校园设施也是学习生活的一部分。

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2. 课题关键问题和重难点

很长一段时间以来,食堂在高校建筑中一直处于一个比较尴尬的地位。

一方面,高校食堂为莘莘学子提供着一日三餐,功不可没;另一方面,很多高校食堂和许多传统饮食建筑一样;建筑风格沉重、呆板,用餐时段拥挤不堪,室内气息油腻沉闷。

随着教育地位的不断提高,国家和社会都加大了对教育软硬件的投入,人们对于高校食堂建筑的设计给予了更多的关注,提出了更高的要求此次新建食堂就餐区设计定位为既温馨又舒适的现代新型餐厅并要体现学校育人这一主题。

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3. 国内外研究现状(文献综述)

随着大学生业余生活的多样化,高校食堂从单一餐饮功能的载体,逐步向多种复合功能发展。

食堂在学生日常生活中扮演的角色发生了转变,并成为学生课余活动与交往的重要场所。

因此,在对高校食堂大型餐饮空间进行内部设计,需要综合考虑很多因素。

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4. 研究方案

新建食堂就餐区设计定位为既温馨又舒适的现代新型餐厅,要色彩明亮,简洁大方,能够体现成贤学院特色,有个性化,并具有年轻人特点。

所以此次设计围绕人性化、智能化、生态化的设计原则进行。

在了解高校食堂就餐空间的人体工程学和功能性的基础上以现阶段的人性化理念为基点,结合智能化与生态化设计思路,力图设计出美观与实用结合的餐饮空间,通过理论指导实践,为人们营造更加舒适健康高效的就餐环境。

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5. 工作计划

第一周:根据任务书要求外出调研并收集整理相关资料;第二周:在调研和分析资料的基础上撰写开题报告,完成外文翻译;第三周:完成文本中的调研报告并构思平面图初步方案;第四周:结合分区深化设计进行方案推敲并完善平面图;第五六周:根据主题提取元素,绘制顶面图、立面图第七周:设计方案定稿并绘制SU、3DMAX等效果图的绘制; 第八周:方案优化与毕业设计中期检查;第九十周:方案深化并绘制系统施工图、论文撰写等要求学生所做的相关工作;第十一周:按照项目分析、总体设计、分区设计与专项设计四个版块进行文本编排第十二周:按照任务书要求编排展板并完善所以毕业设计有关内容第十三周:完成毕业设计成果编制验收、论文评阅、答辩资格审查及规范化检查等工作;第十四周:完成答辩和评分。

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