1. 研究目的与意义
近年来，中国食品安全频频出现问题，波及到食品生产的多个领域。
随着毒牛奶、速成鸡、地沟油、塑化剂、皮鞋风波等一系列食品安全问题发生，加强食品企业监管和建立食品安全责任强制保险制度的呼声越来越高。
2014年8月，中国国务院发布《关于加快发展现代保险服务业的若干意见》，明确提出在与公众利益关系密切的食品安全等领域探索开展强制责任保险试点的要求。
2. 研究内容和预期目标
在食品安全频出的情况下，随之而来的食品企业保险缺失问题自然引起人们的关注。研究内容包括以下几个方面：一、食品安全险的国内现状二、构建食品安全险的必要性及意义三、如何构建及完善我国的食品安全责任险
写作纲要：
第一章 引言
3. 国内外研究现状
在国内。
食品安全责任险是继交强险之后的第二个强制性保险。
但是在国内仍处于试点阶段。
4. 计划与进度安排
研究计划
1、说明我国近年出现的食品安全事故并分析原因
2、分析国内现状和已经出现的研究成果，与国外做对比
5. 参考文献
[1]常东亮. 关于食品安全问题的理性思考[J].中国经济报告,2011(7)[2]孟艳. 推广食品安全责任保险的思考[J]. 内蒙古金融研究,2012(1) :72-73.[3]杨柳. 我国食品安全责任保险研究[J].山东社会科学，2012(6)：97-101[4]姜永亮. 论我国产品责任保险制度的完善. 西南财经大学硕士学位论文
[5]刘中华.食品安全强制责任保险发展及制度构建[D].西南财经大学2012年硕士毕业论文，4.[6]卢燕，构建我国食品安全强制责任保险的现实选择[J].保险研究，2008 （5）;96-98.[7]靳珍艳，论构建我国食品安全强制责任保险制度[J].上海保险，2010（3）;14-18.[8]李新天，印通，食品安全责任保险二元结构论[J].政法论丛，2012（4）.72-78.[9]王化楠，中国食品安全责任强制保险研究[D].西南财经大学2010年硕士毕业论文，46. [10]谢绍芬，食品监产品责任保险制度研究[J].经济与管理2011（12）;83-87.
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