1. 研究目的与意义
（一）课题研究的现状及发展趋势
随着经济的发展，国民收入的增加以及生活水平的不断提高，乳制品在人们的日常消费中已经占有越来越高的比例，因为它是种很好的载体，可以补充人们饮食中缺少的营养。大力发展奶制品工业将成为二十一世纪我国食品行业要解决的突出问题，近年来，乳业一直是我国食品工业中发展最快、成长性最好的产业。从乳品的消费群体来分析，如今乳品的受众人群已不再只属于老年人、婴幼儿、病人和少数高消费者，它已逐渐成为了一种大众化的生活必需品。
（二）本课题研究的意义和价值
2. 研究内容和问题
基本内容：
首先查阅相关文献资料，了解伊利集团目前企业发展现状；其次采用理论联系实际，分析伊利集团成长过程中存在的问题与不足；最后深入了解相关公司发展的历程并从中得到启发，在切合国情和实际公司情况下，提出优化伊利集团发展的方案。
解决的关键问题：
3. 设计方案和技术路线
研究方法：
本课题将运用会计学的基本理论，结合我国当前的经济环境，运用哈佛分析框架对伊利进行成长能力的分析。本文将采用理论联系实际、数据分析、比较研究、归纳研究等方法。通过阅读大量的文献，搜集资料，对企业存在的问题进行分析总结，用实例和数据来深入说明。最后针对存在的问题，分析内外原因，结合伊利集团的具体实际，提出相应的解决对策。
技术路线：
4. 研究的条件和基础
本人已完成主要专业课程的学习，掌握了相关的专业基础知识，完成了规定的学分；参加了有关课程实习、调研等活动，通过撰写专业课程论文等教学环节，培养了初步的科学研究意识和能力；利用毕业实习的机会，查阅并收集了大量的文献资料，对将进行的论文选题作了认真思考，了解选题研究领域的背景与发展态势。通过了大学英语六级考试和计算机等级考试，初步具备了查阅相关中外文文献和计算机应用的能力。
经济与管理学院资料室与实验室在论文研究写作期间对毕业生全天开放，为完成论文提供了必要的条件与保障。
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