1. 研究目的与意义
（一）课题研究的现状及发展趋势
1、研究背景及公司现状：
民为国之本，而民以食为天，食品安全是食品消费的基本要求。因为食品安全不仅直接影响到人们的身体健康和生命安全，而且对经济和社会发展也有重大影响。当前，我国食品安全总体形势稳中向好，但食品安全工作仍面临不少困难和挑战，形势依然严峻复杂。同时，食品安全问题对企业的财务状况也有很大的影响，食品安全作为食品企业生产发展的第一要义，促使着食品企业迫切需要实现财务管理的转型。本文以三只松鼠股份有限公司为例，该公司作为休闲食品行业中的佼佼者，但也不免频频出现食品安全问题，面临着食品质量监管、市值缩水、渠道布局等多方面挑战。截至2022年4月29日收盘，三只松鼠报收22.16元/股，总市值只有88.86亿元，相较于前两年的巅峰时期的360亿元，已经缩水了270亿元。三只松鼠营业收入在2021年跌破百亿，在2022年第一季度仍持续下滑。因此，基于哈佛分析框架研究三只松鼠股份有限公司将给企业长期高质量发展提供一个新思路。
2. 研究内容和问题
基本内容：
本文的完成主要以查阅文献为基础，基于哈佛分析框架，针对三只松鼠股份有限公司，选取其2018-2021年的财务数据，首先，从战略分析角度出发进行SWOT分析，其次，利用会计分析，分析财务报表中的关键会计项目。再次，采用财务分析，在财务效率分析和杜邦分析相结合的基础上深入研究。最后，前景分析是参考前面三者内容的分析。最后，发现企业经营问题并提出相应的对策以推动休闲食品行业向成熟市场发展。
解决的关键问题：
3. 设计方案和技术路线
研究方法：
1、根据从图书馆和网上搜集的资料与数据，尤其关注近期三只松鼠股份有限公司食品安全事件和财务状况；
2、收集并了解哈佛框架的相关内容，并进行整理总结；
4. 研究的条件和基础
理论基础：
1、已完成主要专业课程的学习，掌握了相关专业基础知识，修完了规定学分，具有了一定的知识储备；
2、在撰写专业课程论文过程中培养了初步的科研意识和能力，在市场调查与分析大赛中担任组长，逐步提高了自身的科研能力水平；
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