酒店基层员工激励问题研究——由五星酒店频发卫生乱象引发的思考开题报告

 2022-12-24 03:12

1. 研究目的与意义

背景:去年微博上一网名叫花总丢了金箍棒的用户发表了一个名为“杯子的秘密”的视频,内容是其六年间住酒店时记录下客房清洁的过程,视频中服务员清洁不按规章,也不符合卫生标准,连一些口碑不错的大牌也未能幸免。视频一出在网上引发热议,为何酒店基层员工的服务水平如此低下,留下卫生隐患,影响酒店发展。

目的及意义:酒店的成长和发展需要依靠基层员工的积极性来推动,基层员工队伍庞大,是酒店日常运营的支撑。当前酒店业依然存在着管理水平不高、基层员工流动性大等特点,如何激励酒店基层积极性是酒店人力资源管理者需要关注的重点。因此,对酒店基层员工激励问题进行研究,不仅可以为酒店基层员工的激励问题提供理论依据,也对酒店人力资源管理有重要的理论意义和现实意义。

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2. 研究内容与预期目标

研究内容:本文的研究以酒店基层员工为研究对象,试图探讨酒店基层员工的满意度、员工离职原因与员工激励之间的关系,从而来调动基层员工工作的积极性,为酒店基层员工人力资源管理工作提供一定的借鉴。

预期目标:通过激励的相关理论,分析酒店在基层员工管理中出现的问题,根据存在的问题提出相应的对策,并希望为酒店基层员工激励和管理提供一些实际性的参考。现拟订提纲如下:

一前言

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3. 研究方法与步骤

研究方法:

文献资料分析法。本文通过查阅大量的书籍、文献资料,包括绩效管理著作、公司章程、员工手册等,为绩效管理的实战研究提供了可靠的理论支持。

网络搜索。本文作者在网络上搜索了大量关于国有企业绩效管理的期刊文献以及案例,了解了关于国企绩效管理的最新动态。

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4. 参考文献

[1] 徐光华[等]编著.人力资源管理实务[M]. 北京交通大学出版社 ,2005.

[2] 刘晓,童小燕.基于需要层次论的酒店基层员工激励研究[J]. 现代商贸工业. 2013(15)

[3] 周晓梅.论酒店员工激励机制的有效性[J]. 中国商贸.2010(20)

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5. 工作计划

(1)2022年11月20日——2022年12月20日,根据老师提供的论文选题确定自己的研究课题,理清毕业论文的写作要求和思路,做好论文写作的整体规划;

(2)2022年12月21日——2022年3月中旬,搜集与课题相关的文献资料、专业期刊以及书籍等夯实论文的理论基础。同时,在老师的指导下结合数据资料完成毕业论文开题报告和题纲;

(3)2022年3月中旬——2022年4月底,结合前面已有的大致思路和老师的指导,完成毕业论文的初稿;

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